Nebulosa

Nebulosa

¿Qué lleva?

2 oz de Mezcal Cósmico Espadín.
½ oz jugo de limón verde.
1 cucharada de azúcar moreno.
1 rebanada de piña en cubos.
10 gr de jengibre picado.
6 hojas de hierbabuena.
Top de agua mineral.

¿Cómo se hace?

Macerar en un shaker la piña, el jengibre, la hierbabuena y el azúcar. Mezclar y enfriar con el mezcal y el jugo de limón, en vaso shaker, colar y servir en un vaso old fashion con hielo y decorar con rodaja de jengibre y hojas de hierbabuena.