En los orígenes del Universo, hace millones de siglos, una lluvia de estrellas esparció polvo cósmico en nuestro planeta, en este polvo estaban las semillas y origen de esta planta celeste, el Maguey.

Afortunadamente este polvo cayó en su gran mayoría en el territorio que hoy se conoce como México (Metl-Xitli) “El ombligo del maguey”.

Durante siglos el pueblo mexica le dio diferentes usos al maguey, como fibras y medicina, pero una forma muy especial fue cocerlo y comerlo, o fermentarlo para beberlo, esto es el Mezcal (Metl-Ixcalli) o maguey cocido.

Sin embargo, al fusionarse las culturas Mexica y Española, se aporta el destilado de estos jugos fermentados. Así nace lo que hoy y desde hace varios siglos se conoce como Mezcal, la bebida original del pueblo mexicano para el mundo

Hoy en día sabemos que las fronteras y naciones son conceptos creados por la humanidad. Pero todos somos seres cósmicos, polvo de estrellas, semillas de maguey.

Saborear un trago de MEZCALES CÓSMICOS, es un viaje por el universo